一分农场的未来反思和行业现状

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最近几年农业炒得火热，特别是有机农业，所以越来越多的人开始投资农业，认为做农业很赚钱，或者至少将来很赚钱。尤其是很多人，认为有机农产品的价格这么高一定存在暴利。

一分农场的未来反思和行业现状

实际上这是不对的，目前我们的情况并不是有机农产品价格太高，而是普通农产品价格太低。我们的普通农产品价格是在剥削农民劳动力的情况下生产出来的，但是如果我们把农民投入到田里的劳动时长，按照市场价折算成工价，那么很多的农产品价格一定会高很多，这也是为什么农民觉得种地不划算，纷纷出去打工。目前的有机农场大多数是产业化运营了，一旦开始产业化运营就要计算地租成本和劳动力成本，所以一下子价格就高上来了，导致大家认为有机农产品价格存在暴利。并且有机农业的标准相对于普通农业来说严苛太多，农作物没养分就使劲用化肥，有病虫害或者为了预防病虫害就使劲用农药，还有就是让农作物没有其他杂草影响光合作用就使劲使用除草剂等等。

什么是有机农业？

遵照特定的农业生产原则，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。

一分农场其实也是在探索，我们目前没有去打有机做噱头的原因是，本身“有机产品”的称号是需要机构出具，虽然我们现在的种植过程都是无化肥无除草剂等，但是这些都是我们的单方面陈述，没有通过国家出具的有机认证，所以我们觉得这个是不诚实的，虽然我们也在往这个方面去努力。

一分农场目前的状态我个人认为是一种可行性方案的尝试，古人语“不打没准备的仗”，但是农业和其他行业还不一样，周期长，投入资金大，同样我们的试错周期也长。所以我们更多的小规模尝试。

其实目前我觉得农场特别是有机农场很难大发展的几个原因包含外界对于农场的错误认识是下面几个原因?：

中国传统乡土社会的隐形成本
用错误的公司思维来管农业
对有机农业的错误理解
市场很难打开
投资成本超高

|中国传统乡土社会的隐形成本

我们有不少人搞有机农场，就是先找地，哪里环境好，就往哪里去。通常就是和政府合作把村民的地租下来来做，尤其现在国家推动土地流转，这种做法和国家政策一致，所以更加加强了这种做法。

首先我并不赞同这种方式，因为像温铁军教授讲的，全世界的工业化才解决了几亿的劳动力就业问题，而光中国的农村过剩劳动力就是几个亿，我们不可能通过城市化和工业化来解决全部的就业问题，那么土地就是农民的最后的生存保障，发生经济危机了，在城市里面没有工作了，回到农村，最少有地种，有饭吃，不会发生大的社会问题，否则这部分人往哪里去。我们看看印度，看看巴西就知道，就会形成大量的贫民窟。

其次中国目前还是一个乡土社会，或者说是原住民社会，我以前看美国人写的书，无论在哪里搞农场都一样，买一块地就行了，不会有什么问题。原先觉得很羡慕，公民社会呀，后来才慢慢想明白了，美国的原住民己经基本被白人杀光了，所以大家都是外来的，平等了。但是在中国不一样，中国仍然是原住民社会。

大家有机会看看《乡土中国》，第一章就讲熟人社会，熟人社会的一个特征就是村民对本村人和外人的道德标准不一致。看上去这句话轻描淡写，但是对于不是在本乡本土做农场的人来说，这是致命的。

虽然我们一分农场是在原先我老家的宅基地和自有农田上发展的，但是也是一样遇到这样的问题，因为自家宅基地就那么多，想要农场往更好的方向发展，肯定是需要扩大面积的，就像城里人问我老家哪里的时候，每次他们都会问那你不是拆迁户，有钱啊！相同的很多村民都抱有拆迁梦，以至于每当坐下来和他们谈，宅基地租赁给我们做农场的发展的时候，他们总会觉得我们是为了以后拆迁拿大钱，其实目前我们的想法是后期在合同上备注，后期如若拆迁，宅基地补偿款还是给到他们的，让他们放下心来！

|用错误的公司思维来管农业

如果是老板们正在看这篇文章，他们觉得用公司的思维管理农场应该不是难事，搞农场按照原来公司运营的思路来做，找一个职业经理人来做管理，找一些农大的毕业生来做技术，找一些农民来做劳动力。这样做几乎是必死无疑的。

首先，我们看这种方式和中国传统的小农耕作生活方式严重违背。对于传统小农来讲农业既是工作也是生活。

其次，我们搞有机农业，初期通常是没有办法做绩效考核的，这就是为什么联产承包责任制最有效率。一旦出现没有办法做考核的强开，农民保不齐就会出现磨洋工的现象，相对于一对干自己家活的，几乎可以顶十个工人就是这个意思。所以就会出现劳动效率低，生产成本高的情况。

然后，我们大学出来的毕业生，基本上是没有实践经验的。也很少有职业经理人有农场管理的经验，因为搞有机农场是新生事物，目前在这样圈子里有失败经验的都是人才。

目前一分农场还是按照家庭农场的规格小规模尝试，种植了贝贝南瓜/西小凤黄壤西瓜/日本进口哈密瓜品种/铁柿子番茄，养殖了肥西老母鸡/高刘大白鹅/鸭子。

|对有机农业的错误理解

过去我们通常一提有机农业，生态农业，必定要提生物多样性，提种养结合，提生态循环。但是我们发现这个观念害死了很多人。

因为农场管理上，一个品种就是一个专业，养猪是一个专业、种水稻是一个专业，种水果是多个专业，种菜也是多个专业。一个农场是没有办法这么多个专业搞好的，技术上有难度，管理上也有难度。

这件事情我们要回归常识，我们看看传统小农是怎么做的，我是农村长大的，以我小时候，奶奶家也是多样化的，比如我们通常会养上十几只鸡，鸡和鸡蛋都是自己吃的，养上一头猪，过年杀年猪，种上两份菜园子，也是自己吃的，家里院子里种上几颗果树也是自己吃的，种上点小麦也是自己吃为主，种上点黄豆是换豆腐的，种上点玉米是喂猪的，种上点花生自己家榨油的。所以我总结小农生态农业叫多样化的自给自足和优势品种的销售。

另外我们看看农村，有养猪专业户，有养鸡专业户，有种菜大户，种粮大户，就是没有什么都搞的大户，因为这不符合常识，但是我们搞有机的人，通常就忘记了这个常识，一搞有机就什么都种，什么都养，而且都是要拿来卖的，这样的农场必定忙死乱死。除非有一个超大的运营团队，但是成本超高。

|投资成本超高

很多人认为做农业花不了太多钱。实际上做农业的基本特征就是投入大，周期长，回报慢。所以很多人对于投入的预期是有严重的误差的，更何况是要求更高的有机农业。

如果你要问我，做农业需要多少的准备金，那么最少1亩1年需要1万元的投入，要有预期最少三年不盈利。

目前我们一分农场，虽然农田每亩租金就400元每亩/年，但是人工成本/种植成本/设备成本，目前我们亩数不多，但是这些已经花了将近有20万。

举例，因为农田承租下来，很多田地是需要平整的，包括水渠这些都是需要请挖机过来，一般一天就是千把块，加上我们不使用除草剂，都是人工除草，目前村里的叔叔伯伯一天我们是给100一天，4个蔬果大棚一个月需要4个人除草3次，也就是每个月1200元除草费用。

|市场很难打开

很多人认为目前食品安全这么严重，身边这么多朋友有需求，种出来一定大家抢着要。实际上不是这样子的，因为上文说到了成本的问题，很多人其实在意食品健康问题，但是又因为实际的价格因素，没有下单的欲望。

就像我们农场最先卖的散养土肥西老母鸡，其实土鸡的定义目前并没有国家标准，但是浙江去年好像出了地方标准，第一就是品种需要是本地多年的品种，第二就是不吃饲料，第三的区分在散养/圈养还是自然放养了。

很多人老是算，现在的高收入群体有多少，那么有多少的比例吃我的产品就够了，或者这个小区有多少人，有多少的比例就够，这都是算不准的。实际上由于价格和信任的问题，有机产品的推广需要很大的成本和时间。

所以晚上我写了这篇文章，更多是告诉大家一种客观事实。一分农场也在不断尝试给大家带来低定价高质量的农产品，也希望大家多多支持！

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